社会福祉法人 各寿会 つつじ苑

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9月9日(土)昼食 『ちらし寿司』重陽の節句

重陽の節句は、平安時代の初めに中国より伝わった五節句の1つです。

重陽の節句は“菊の節句”とも呼ばれ、邪気を祓い長寿の効能があるとされる菊を飾ったり、

菊酒を飲んだりして不老長寿を願う行事です。

 

ちらし寿司
なすの田舎煮
白菜とニラの和え物
茶碗蒸し(鶏肉・ぎんなん)