社会福祉法人 各寿会 つつじ苑

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7月30(日)昼食 『うな丼』 土用の丑

土用の丑の日というと夏をイメージしますが、実は夏・秋・冬・春それぞれに土用があります。

日本では季節の変わり目に体調を崩しやすい時に「う」がつく食べ物を食べていました。

特に夏バテしやすい夏土用の期間には、精のつくうなぎが食べられています。

うな丼を食べて夏バテ対策しましょう!

うな丼
ひじきと絹揚げの煮物
赤だし(白菜・白ねぎ)
胡瓜の浅漬け風