「海の日」の献立として、銀ひらすのグリルに

トマトベースにアサリ・イカの海鮮原料や白ワイン・ハーブを加えた地中海風ソースをかけた

海を感じる料理に仕上げました。

銀ひらすは癖がなくとても食べやすい魚なので地中海風ソースとの相性も抜群です。