桜のちらし寿司は、春らしい香りと彩りが特徴で、

酢飯に桜風味の香りとちりめんじゃこを混ぜ込むことで、

ほのかな塩味も楽しむことができます。

具材には錦糸卵・サケ・エビ・穴子など見た目も楽しんでいただけます。