社会福祉法人 各寿会 つつじ苑

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4月13日(土)おやつ 『手作りよもぎ まんじゅう』

よもぎは多年草ですが、おやつで使われているよもぎは

春に咲く新芽の柔らかい部分を摘み取ったものだそうです。

よもぎは春を感じる爽やかですっきりした香りが特徴で、あんことの相性も抜群です。