華やかな色合いと梅の香りの梅味噌ダレを旬のさわらにかけた、春をイメージした商品です。

身が柔らかくふっくらとした食感のさわらは青魚特有の臭みも少なく魚嫌いな人でも食べやすいです。

梅味噌の程よい酸味がさわらとの相性抜群です。