衣笠丼（きぬがさどん）とは、油揚げとねぎを卵でとじたシンプルな丼で、

その名は金閣寺の近くにある衣笠山に由来しています。

見た目が雪景色の衣笠山似ていることからこの名が付いたそうです。

風味が優しく口当たりの良い衣笠丼をぜひご賞味下さい。