社会福祉法人 各寿会 つつじ苑

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12月22日(月)昼食 かぼちゃの含め煮 冬至

冬至とは、1年で昼が一番短く夜は一番長くなる日の事です。

一年で最も昼の時間が短いことから、冬至は運気が下がり身体も弱ると考えられていました。

それを乗り越えるために栄養価の高いかぼちゃを食べることで

無病息災を願う風習が生まれたと言われています。

 

 

ごはん
豚肉のごま醤油炒め
かぼちゃの含め煮
キャベツとコーンのマヨサラダ
赤だし(油揚げ・しいたけ)