毎年12月に奈良県の奈良春日大社若宮の「おん祭り」が行われます。

この祭りの日、のっぺを食べる習慣が昔から続いているそうです。

のっぺは具沢山のとろみのついた煮物の事で、奈良県以外にものっぺがあります。