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12月20日(火)昼食『にゅうめん』(奈良県郷土料理)
![](https://www.tutujien.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/nyuumenn.png)
奈良県の三輪は有名なソーメン産地です。
「にゅうめん」は「煮麺」が語源だと言われており、三輪では夏はソーメン、
冬はにゅうめんとして年間を通じてソーメンを食べる食文化があります。
優しいだしの味とソーメンの柔らかな味わいをぜひご賞味ください。
奈良県の三輪は有名なソーメン産地です。
「にゅうめん」は「煮麺」が語源だと言われており、三輪では夏はソーメン、
冬はにゅうめんとして年間を通じてソーメンを食べる食文化があります。
優しいだしの味とソーメンの柔らかな味わいをぜひご賞味ください。