一般的ななますは、酢と砂糖で味付けされたものですが、

静岡県の富士市や富士宮市では落花生が特産品なので

なますに炒った落花生をすり潰して加えたピーナッツなますが主流なようです。

すり潰された落花生を加えることで酸味が和らぎ、コクも加わって酢の物が苦手な人でも

食べやすくなっています。