社会福祉法人 各寿会 つつじ苑

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10月15日(火)昼食 『栗御飯』 十三夜

十三夜は新月から数えて13日目の月で、十五夜に次いで美しい月と言われています。

十三夜には別の言い方があり、豆や栗が収穫できる時期であったことから

「豆名月」や「栗名月」とも呼ばれています。

今月の十三夜は優しい味わいの栗御飯です。

 

栗御飯
さんまの生姜煮
もやしと豚肉の炒め物
味噌汁(油揚げ・大根)白味噌仕立て
フルーツ(洋なし缶・黄桃缶)